.
Valgamaa kodukandi külaskäigul pakkusime kohvilauas meie tubli lapsehoidja ja siinmail tuntud hea küpsetaja Raima kooki. Külalised palusid lahkudes koogi retsepti. Siin see siis lõpuks on:
KIRJU KOOK
vahustada 2 muna ja 3/4 kl suhkrut
lisada 200 g hapukoort, 4 kuhjaga spl jahu ja 1/2 tl soodat
taigen valada pooleks, ühele poolele lisada kakaod ning valada seejärel segamini vormi.
küpsetada 180 kraadi juures
Glasuur:
1 spl võid (sulatatud)
2 spl suhkrut
2 spl hapukoort
Väikese plaadi joaks võtta poole suurem kogus, glasuuri kahekordne kogus.
Veelkord suur tänu maitsva koogi küpsetajale!
.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar